Desem vloer meergranen

Een stevig meergranenbrood direct gebakken op een loeihete stenen ovenvloer. Door het deeg worden gekookte granen gedraaid, waardoor het een erg compact en voedzaam brood is. 40 M/D | 0% gist | E-nummer vrij | Lactose vrij M/D staat voor Moederdesem en geeft aan hoe krachtig het desembrood is. Des te meer M/D des te steviger het brood en de bite.